খাদ্যের জন্য পেশাদার সোডিয়াম বাইকার্বোনেট উপাদান যৌগ, আণবিক ওজন ৮৪.০১

পণ্যের বর্ণনা:

খাদ্য সংযোজনগুলি বিভিন্ন ধরণের খাদ্য পণ্যের স্বাদ, গঠন এবং চেহারা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই ধরনের একটি অপরিহার্য সংযোজন হল সোডিয়াম বাইকার্বোনেট, যা বেকিং সোডা নামেও পরিচিত। এই বহুমুখী উপাদানটি বিশ্বজুড়ে রান্নাঘরে সাধারণত পাওয়া যায় এবং এটি অসংখ্য রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

খাদ্য সংযোজনগুলির ক্ষেত্রে, সোডিয়াম বাইকার্বোনেট তার স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যের কারণে আলাদা। এটি সাধারণত সাদা পাউডার বা মনোক্লিনিক স্ফটিক পাউডারের আকারে পাওয়া যায়, যা এটিকে বিভিন্ন রেসিপিতে অন্তর্ভুক্ত করা সহজ করে তোলে। সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের উপস্থিতি নিশ্চিত করে যে এটি অন্যান্য খাদ্য উপাদানের সাথে নির্বিঘ্নে মিশে যায়, যা চূড়ান্ত পণ্যের সামগ্রিক গুণমানকে বাড়িয়ে তোলে।

সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের মূল বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল এর উচ্চ গলনাঙ্ক ২৭০℃। এই বৈশিষ্ট্যটি বেকিংয়ের ক্ষেত্রে বিশেষভাবে উপকারী, কারণ এটি উপাদানটিকে তাপের সংস্পর্শে আসার পরে কার্যকরভাবে প্রতিক্রিয়া জানাতে দেয়, যার ফলে বেকড পণ্যে পছন্দসই গঠন এবং ধারাবাহিকতা পাওয়া যায়।

সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের রাসায়নিক সূত্র হল NaHCO₃, যা সোডিয়াম, হাইড্রোজেন, কার্বন এবং অক্সিজেন পরমাণুর সমন্বয়ে গঠিত। এই সূত্রটি সেই উপাদানগুলির অনন্য সংমিশ্রণকে অন্তর্ভুক্ত করে যা খাদ্য প্রস্তুতিতে সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের বিভিন্ন কার্যকারিতায় অবদান রাখে।

আরও, সোডিয়াম বাইকার্বোনেটকে CAS নম্বর ১৪৪-৫৫-৮ দেওয়া হয়েছে, যা এই নির্দিষ্ট যৌগের জন্য একটি অনন্য শনাক্তকারী হিসেবে কাজ করে। এই পদবি নিয়ন্ত্রক উদ্দেশ্যে অপরিহার্য এবং খাদ্য উপাদানের কাঁচামালে সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের সঠিক সনাক্তকরণ এবং ট্র্যাকিং নিশ্চিত করে।

৮৪.০১ এর আণবিক ওজন সহ, সোডিয়াম বাইকার্বোনেট একটি অপেক্ষাকৃত হালকা ভর প্রদর্শন করে, যা পরিমাপ করা এবং নির্ভুলতার সাথে রেসিপিতে অন্তর্ভুক্ত করা সহজ করে তোলে। এই বৈশিষ্ট্যটি একটি কাঁচা খাদ্য বর্ধক হিসাবে এর ব্যবহারযোগ্যতা বাড়ায়, যা শেফ এবং খাদ্য প্রস্তুতকারকদের তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টিতে ধারাবাহিক ফলাফল অর্জনে সহায়তা করে।

উপসংহারে, সোডিয়াম বাইকার্বোনেট খাদ্য সংযোজনগুলির জগতে একটি বহুমুখী এবং অপরিহার্য উপাদান। এর সাদা পাউডার বা মনোক্লিনিক স্ফটিক পাউডার চেহারা, উচ্চ গলনাঙ্ক, রাসায়নিক সূত্র NaHCO₃, CAS নম্বর ১৪৪-৫৫-৮, এবং ৮৪.০১ এর আণবিক ওজন সম্মিলিতভাবে এটিকে খাদ্য সংযোজন উপাদানগুলির ভাণ্ডারে একটি মূল্যবান সংযোজন করে তোলে। বেকিং, রান্না বা অন্যান্য খাদ্য প্রস্তুতি প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হোক না কেন, সোডিয়াম বাইকার্বোনেট খাদ্য পণ্যের গুণমান এবং সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা বাড়াতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

বৈশিষ্ট্য:

• পণ্যের নাম: খাদ্য সংযোজন
• গলনাঙ্ক: ২৭০℃
• বিদেশী নাম: সোডিয়াম বাইকার্বোনেট
• উপস্থিতি: সাদা পাউডার বা মনোক্লিনিক স্ফটিক পাউডার
• দ্রবণীয়তা: জলে দ্রবণীয়
• রাসায়নিক সূত্র: NaHCO₃

অ্যাপ্লিকেশন:

সোডিয়াম বাইকার্বোনেট, চীন থেকে উৎপন্ন একটি খাদ্য গ্রেড সংযোজন, এটি একটি বহুমুখী পণ্য যা খাদ্য শিল্পে বিভিন্ন উপলক্ষ্যে এবং পরিস্থিতিতে প্রয়োগ করা হয়। এর বিশুদ্ধতা এবং গুণমানের জন্য পরিচিত, এই পণ্যটি এর কার্যকারিতা এবং নিরাপত্তার কারণে সাধারণত বিভিন্ন ধরণের খাদ্য পণ্যে ব্যবহৃত হয়।

সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের প্রাথমিক পণ্য প্রয়োগের একটি উপলক্ষ হল বেকড পণ্য তৈরি করা। অনেক রেসিপিতে একটি মূল উপাদান হিসাবে, এটি একটি লিভেনিং এজেন্ট হিসাবে কাজ করে, যা ময়দার উত্থানে সাহায্য করে এবং কেক, কুকি এবং রুটির মতো পণ্যে হালকা এবং তুলতুলে টেক্সচার তৈরি করে।

সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের ব্যবহারের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ পরিস্থিতি হল কিছু পানীয় প্রস্তুত করা। এটি প্রায়শই পানীয়তে অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে, স্বাদের প্রোফাইল উন্নত করতে এবং এমনকি কিছু ক্ষেত্রে একটি স্থিতিশীল এজেন্ট হিসাবে কাজ করার জন্য যোগ করা হয়।

আরও, সোডিয়াম বাইকার্বোনেট প্রায়শই দুগ্ধজাত পণ্য প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহৃত হয়। পিএইচ স্তর সামঞ্জস্য করার ক্ষমতা এটিকে পনির তৈরির জন্য একটি আদর্শ সংযোজন করে তোলে, যা চূড়ান্ত পণ্যে সঠিক গাঁজন এবং টেক্সচার বিকাশের নিশ্চয়তা দেয়।

প্রক্রিয়াজাত মাংসের ক্ষেত্রে, সোডিয়াম বাইকার্বোনেটও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। একটি সংরক্ষণকারী হিসাবে কাজ করে, এটি পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়াতে সাহায্য করে এবং একই সাথে রঙ ধরে রাখতে এবং স্বাদ বাড়াতে অবদান রাখে।

সামগ্রিকভাবে, সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের বহুমুখীতা এবং নির্ভরযোগ্যতা এটিকে খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য একটি পছন্দের পছন্দ করে তোলে যারা তাদের পণ্যে খাদ্য সংযোজন উপাদান যুক্ত করতে চান। ১০T এর সর্বনিম্ন অর্ডার পরিমাণ এবং $300-$500 এর মূল্যের সাথে, এই পণ্যটি অর্থের জন্য চমৎকার মূল্য সরবরাহ করে। ২৫ কেজি বা তার চেয়ে বড় প্যাকেজিংয়ে প্যাকেজ করা, এটি হ্যান্ডলিং এবং স্টোরেজের জন্য সুবিধাজনক। প্রতি মাসে ১০০০ টন সরবরাহ ক্ষমতা এবং ১৫ কার্যদিবসের ডেলিভারি সময় সহ, সোডিয়াম বাইকার্বোনেট ব্যবসার জন্য একটি স্থিতিশীল এবং সময়োপযোগী সরবরাহ নিশ্চিত করে। পেমেন্ট শর্তাবলী T/T গ্রহণ করে নমনীয়।

এর CAS নম্বর ১৪৪-৫৫-৮ এবং ৮৪.০১ এর আণবিক ওজন সহ, সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের ঘনত্ব ২.১৫৯ G/c㎥ এবং এটি সাদা পাউডার বা মনোক্লিনিক স্ফটিক পাউডার হিসাবে দেখা যায়। এর বিদেশী নাম, সোডিয়াম বাইকার্বোনেট, খাদ্য গ্রেড সংযোজনে এর গুণমান এবং কার্যকারিতার জন্য বিশ্বব্যাপী স্বীকৃত।

কাস্টমাইজেশন:

[ব্র্যান্ড নাম]-এ, আমরা আমাদের খাদ্য সংযোজন পণ্য, [বিদেশী নাম]-এর জন্য পণ্য কাস্টমাইজেশন পরিষেবা অফার করি। আমাদের [মডেল নম্বর] [বিদেশী নাম] [উৎপত্তিস্থল]-এর থেকে এসেছে এবং যারা উচ্চ-মানের [কাঁচা খাদ্য বর্ধক] এবং [খাদ্য গ্রেড সংযোজন] খুঁজছেন তাদের জন্য একটি শীর্ষ পছন্দ।

আমাদের [বিদেশী নাম] আপনার নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা মেটাতে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে, যার সর্বনিম্ন অর্ডারের পরিমাণ [ন্যূনতম অর্ডারের পরিমাণ]। অর্ডারের পরিমাণের উপর নির্ভর করে দাম [মূল্য] থেকে শুরু হয়। আপনার সুবিধার জন্য এটি [প্যাকেজিং বিবরণ]-এ আসে।

[ডেলিভারি সময়]-এর ডেলিভারি সময় সহ, আপনি আপনার অর্ডার দ্রুত পাওয়ার আশা করতে পারেন। সহজ লেনদেনের জন্য আমরা [পেমেন্ট শর্তাবলী]-এর মাধ্যমে পেমেন্ট গ্রহণ করি। আমাদের সরবরাহ ক্ষমতা প্রতি মাসে [সরবরাহ ক্ষমতা], যা নিশ্চিত করে যে আপনার [কাঁচা খাদ্য বর্ধক]-এর একটি ধারাবাহিক উৎস রয়েছে।

স্পেসিফিকেশনগুলির ক্ষেত্রে, আমাদের [বিদেশী নাম]-এর রাসায়নিক সূত্র হল [রাসায়নিক সূত্র], এবং এটি [উপস্থিতি]-এর মতো দেখায়। এটির গলনাঙ্ক [গলনাঙ্ক] এবং ঘনত্ব [ঘনত্ব] G/c㎥।

সমর্থন এবং পরিষেবা:

খাদ্য সংযোজনগুলির জন্য আমাদের পণ্য প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং পরিষেবাগুলির মধ্যে রয়েছে:

- পণ্য নির্বাচন এবং প্রয়োগে সহায়তা

- নিয়ন্ত্রক সম্মতি এবং নিরাপত্তা নির্দেশিকা সম্পর্কে নির্দেশনা

- সমস্যা সমাধান এবং সমস্যা-সমাধান সমর্থন

- সর্বোত্তম পণ্য ব্যবহার এবং ডোজের জন্য সুপারিশ

- প্রযুক্তিগত ডেটা শীট এবং ডকুমেন্টেশনে অ্যাক্সেস